DLACZEGO SUPLEMENTY DIETY?

Dzisiaj o SUPLEMENTACJI.

Program kontroli wagi HERBALIFE, który sobie zaaplikowałem, polega na suplementacji prawidłowo skomponowanej diety. 

Co to w ogóle jest ta cała suplementacja diety? Niby wszędzie o niej słychać: w reklamach, hipermarketach, aptekach, ale tak właściwie czym jest, z czym się to je :)?

Suplementacja to, najprościej, uzupełnianie niedoborów codziennej diety w potrzebne organizmowi składniki odżywcze. Nasuwa się pytanie, dlaczego musimy naszą dietę czymkolwiek uzupełniać? Bo, jak się okazuje, dieta współczesnego człowieka, sytego i najedzonego, jest uboga w ważne dla organizmu składniki. Człowiek "Zachodu", choć nigdy nie jest głodny, jest niedożywiony. 

Wielu powie: "Zaraz, jak to niedożywiony? Niedożywione to mogą być dzieci w Afryce!"

A jednak!

Dlaczego tak się dzieje? Jest kilka przyczyn "wyjaławiania" żywności, między innymi:

• przetworzona żywność; podczas wielu procesów biologicznych, fizycznych i chemicznych, którym poddawane są surowce, z których produkowana jest żywność, ulegają degradacji wartościowe składniki występujące w tych surowcach (witaminy, mikroelementy, błonnik, ale również węglowodany i białko)
• w skutek wzrostu liczby ludności świata nastąpiła konieczność uzyskiwania lepszych plonów z tej samej lub mniejszej powierzchni upraw; owoce i warzywa są najczęściej sztucznie "pędzone", szybka produkcja odbija się na jakości pod względem odżywczym produktu
• to samo dotyczy produkcji mięsa, oraz jego przetworów; podawana zwierzętom pasza jest "optymalizowana'' w taki sposób, aby występował jak najszybszy wzrost masy kosztem wartości odżywczych
• z powodu przeciążenia upraw wyjałowiona, uboga w składniki odżywcze gleba, a co za tym idzie ubogie w te składniki plony (już w 1936 roku senat USA stwierdził, że gleba w USA jest wyjałowiona, wręcz pozbawiona minerałów, i dlatego ludzie powinni zażywać suplementy, żeby zadbać o właściwy poziom minerałów w diecie)
• nawyki żywieniowe; w obecnych czasach często nie mamy czasu na przygotowywanie wartościowych, prawidłowo skomponowanych i zbilansowanych posiłków - potrawy są za tłuste, za słodkie, za słone, zbyt obfite, zbyt przetworzone, jadane w pośpiechu, z niewłaściwą częstotliwością, o niewłaściwej porze; za mało jest w naszej diecie owoców i warzyw; niestety, żyjemy w epoce fast foodów
• w związku z punktem powyżej, nie dostarczamy naszym organizmom odpowiedniej ilości białka, właściwych węglowodanów, tłuszczy, witamin, mikro- i makroelementów oraz substancji balastowych (błonników), które odpowiadają za prawidłową "gospodarką odpadami"
• nasza żywność jest "wzbogacana" na różnych etapach produkcji w polepszacze, konserwanty, wzmacniacze smaku, poprawiacze wyglądu i konsystencji, przez co dostarczamy do organizmu substancji, które niekoniecznie muszą być dla niego korzystne; istnieje więc problem pozbycia się tej swoistej "wartości dodanej".

Jest coraz więcej powodów by myśleć, że za wiele współczesnych problemów medycznych odpowiada dieta. A szerzej styl życia. Permanentne niedostarczanie organizmowi tego, co potrzebuje do funkcjonowania, prowadzi do niedożywienia, co z kolei powoduje złe funkcjonowanie komórek, tkanek, organów, a wreszcie całego organizmu. Począwszy od złego samopoczucia, ciągłego zmęczenia, problemów ze snem, po poważne choroby cywilizacyjne.

Ze względu właśnie na wyjałowienie dostępnej żywności powinniśmy dostarczać swoim ciałom brakujące składniki w postaci suplementów. Dzięki połączeniu zbilansowanej diety, dobrze dobranych suplementów, częstszym, a mniejszym posiłkom, piciu przynajmniej 2 litrów wody dziennie oraz większej aktywności fizycznej - możliwe jest najpierw osiągnięcie, a następnie trwałe utrzymanie prawidłowej masy ciała. 

I, jak obiecałem, relacje z procesów zachodzących w moim ciele będę przekazywał za pośrednictwem tego bloga :) Następna relacja w czwartek rano. A w przyszłą niedzielę coś o błonniku. 

Do zobaczenia!!